Feb , 18 · 多くの名前を持つことでも知られるニナ貝。ニナ貝のほか、シッタカ、ツベタカ、シリタカニイナ、ビナ、サンカクミナなど、数え切れないほどの呼び名を持っています。 関東での呼び名シッタカは、貝の尻である殻頂が高いことから尻が高いという意味。仲嶺貝類コレクション図鑑 1981年~06年に3度に分けて、世界的な貝コレクター・仲嶺俊子氏より13,000点以上にもおよぶ貝類の寄贈を受けました。 採集地はおもに名護市久志、与那原、那覇市内の海岸でした。 沖縄県産だけでなく、日本産のもの、外国産・旬の魚55種類の 「栄養価と効能」 「料理レシピ」索引 ・主な旬魚10種類 の栄養成分比較と その効能 〇旬の貝 ・旬月の貝~索引 ・旬の貝12種類の 「栄養価と効能」 「料理レシピ」索引 ・主な旬貝7種類 の栄養成分比較と その効能 日本全国の祭り
北九州の予約困難グルメへgo Gq Japan のスペシャルな旅 第3弾発売開始 門司港編 Gq Japan